Francia. Se trata de algunos de los platillos elaborados por el chef colombiano Álvaro Clavijo. Invitado especial al evento denominado “El Sabor de Colombia”, organizado por la embajada colombiana en París. Clavijo llevó un pedacito de su natal Colombia a París, la ciudad que lo preparó como cocinero y en la que presume el poderío gastronómico de su país. “Ha sido muy interesante, porque para mí siempre que me invitan a Francia es divertido....

En esta emisión: 1.- Concentración de gases de efecto invernadero alcanzó un nuevo récord en 2020 2.- Energía atómica: una fuente barata y eficaz, pero con alto riesgo 3.- Pacto de Glasgow provoca decepción: ¿Cómo salir de la dependencia del carbón? 4.- En México crean el primer banco de patentes 5.- Brasil logra millonaria recaudación para desarrollar su red 5G 6.- Chile pone en marcha nueva flota de trenes para extender el servicio...

1.- El mexicano Diego Hernández gana premio en el 63 Festival Zinebi 2.- Álvaro Clavijo lleva el sabor de la cocina colombiana a Francia 3.- Festival Internacional del Globo en México reabrió sus puertas al público 4.- Colombia busca promover y proteger la lectura de editoriales independientes  Tu navegador no soporta el elemento «audio». http://podcastudg.com/nccradio/cultura/NCC_Radio_Cultura_Programa_139.mp3Podcast: Reproducir en una...

Francia. Diez nuevas esculturas, entre ellas dos de Francia, harán parte de la nueva instalación del Museo de Arte Sumergido (UMA) y se unirán a las 25 de la exposición permanente instalada en el lecho marino de Florida (EE.UU.), como parte de una alianza que busca restablecer los arrecifes a través del arte. La Alianza Cultural de Artes del condado de Walton (CAA) y la Asociación de Arrecifes Artificiales de South Walton (SWARA), con sede en...

Francia. La Asamblea Nacional francesa cerró este domingo de forma definitiva la aprobación del proyecto de ley que crea el pase de vacunas contra el coronavirus, lo que complicará la vida a quienes no se han inmunizado, tal como se había propuesto el presidente Emmanuel Macron. La aprobación, por 215 votos a favor y 58 en contra, cierra dos semanas de intenso trámite parlamentario y varios días de votaciones de ida y vuelta en la Asamblea...

Francia.  Francia y los amantes del teatro en todo el mundo festejan a partir de este sábado los 400 años del nacimiento de Jean-Baptiste Poquelin, Molière, el dramaturgo más popular en lengua francesa. Conocido primordialmente por sus comedias, Molière creó personajes como «El burgués gentilhombre», «El Avaro» o «Tartufo» que han pasado a formar parte de la literatura mundial y de la sabiduría popular, como el Quijote de Cervantes o el Hamlet...