América Latina. El año 2023 fue el segundo consecutivo que anotó una baja del hambre en América Latina y el Caribe (LAC), la única región del mundo que ha iniciado este proceso, aunque se debe evitar la autocomplacencia, porque aún 41 millones tienen necesidad de comer, dijo el representante regional para América Latina y el Caribe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Mario Lubetkin. El también...

América Latina.   En el 2023 en Latinoamérica y el Caribe 20 millones de personas dejaron de sufrir inseguridad alimentaria y el hambre afecta a 2.9 millones de personas menos que en el 2022. Es la única región donde se ha logrado una reducción de prevalencia de la inseguridad alimentaria. Aún hay 41 millones de personas que padecen hambre en la región, cifra que es superior a los niveles de la pandemia. Segundo, el informe pone el impacto...

Guatemala. El Programa «Semillas para el Futuro» de la empresa china de telecomunicaciones Huawei, próximo a realizar su edición 2024 para Latinoamérica y el Caribe, se ha consolidado como una experiencia única de aprendizaje y desarrollo profesional. A través de este programa, surgido en 2008 en Tailandia, Huawei selecciona a jóvenes con un fuerte potencial académico y los capacita con una experiencia inmersiva, combinando cursos avanzados en...

Iberoamérica. Las culturas precolombinas del Caribe tenían una dieta diversa y sofisticada, que incluía cacahuetes, papaya, maíz, batata y tabaco, según revelan un análisis de ADN de coprolitos (heces fosilizadas). Un estudio que publica Plos One y encabeza la Universidad de Puerto Rico se centra en las muestras encontradas en sitios de dos culturas precolombinas del Caribe, Huecoide y Saladoide. Los coprolitos, pueden revelar pistas sobre la...