Londres. Los alimentos ultraprocesados, como se define en el sistema de clasificación de alimentos NOVA desarrollado en 2010 por expertos de la Universidad de Sao Paulo (Brasil), son formulaciones industriales de ingredientes que se someten a una serie de métodos físicos, químicos y biológicos. Suelen ser más densos energéticamente y más pobres desde el punto de vista nutricional (es decir, con altos niveles de azúcares libres, sal y grasas...
México. El 80 por ciento de las personas con COVID-19 sólo tienen síntomas leves o moderados, pero antes del coronavirus, en México ya atravesábamos por otra crisis de salud: la de las enfermedades crónicas. Entre el 40 y 60 por ciento de los mexicanos tiene al menos una condición que aumenta el riesgo de gravedad si se contagia del SARS-CoV-2. En promedio, siete de cada diez fallecidos por COVID-19 padecían una enfermedad crónica, tres de...
En esta emisión: 1.- En México, 7 de cada 10 fallecidos por COVID-19 padecían una enfermedad crónica 2.- Con una misión celebran 60 años de la llegada del primer hombre al espacio 3.- Productos biológicos contra las plagas en los cultivos 4.- En Colombia se crea el primer acuerdo en asuntos ambientales en el mundo 5.- El yoga terapéutico mejora las secuelas post COVID 6.- “El sonido a través del espejo”, una obra que capta sonidos de la...
1.- En México, 7 de cada 10 fallecidos por COVID-19 padecían una enfermedad crónica 2.- Con una misión celebran 60 años de la llegada del primer hombre al espacio 3.- Productos biológicos contra las plagas en los cultivos Tu navegador no soporta el elemento «audio». http://podcastudg.com/nccradio/ciencia/NCC_Radio_Ciencia_Programa_105.mp3Podcast: Reproducir en una nueva ventana | Descargar |...
