Cuba. La coctelería cubana cumple 100 años y el daiquirí es el cóctel nacional. En el Floridita, un bar clásico en La Habana, ese cóctel sigue siendo una de las estrellas entre los turistas. “Que de hecho quiere replicarlo en Italia para saber cómo se hace”; dijo un turista italiano. Constantino Ribalaigua, un emigrante español conocido como Constante, es famoso por haber creado el daiquirí Hemingway en el Floridita que tiene una de las barras...
Cuba. Un estudio sin precedentes, revelado tras cinco años de investigación y sustentado en test de ADN, confirmó la presencia de genes indígenas amerindios en miembros de 27 familias de 23 comunidades al oriente de Cuba. Esto confirma un discurso mayoritario durante siglos que señala que los indígenas de la isla fueron diezmados por los españoles, aunque no totalmente exterminados. Así lo menciona la genetista cubana Ana Beatriz Marcheco del...
Cuba. Un incendio de grandes proporciones ha causado severos daños en más de 1.000 hectáreas (ha) de la zona montañosa del municipio Mayarí al este de Cuba, informó este sábado el diario oficial Granma. El Cuerpo de Guardabosques y de la Empresa Agroforestal del territorio tratan de apagar las llamas «en medio de las complejidades que representan la agreste topografía de la zona y las dificultades para acceder a ella», indicó el reporte. «Se...
La Habana. Músicos internacionales de casi 20 países esperan ya con ansias el inicio de la edición 38 del Festival Internacional Jazz Plaza 2023 que arrancará en La Habana el próximo domingo y cerrará hasta el 29 de enero. En conferencia de prensa este viernes, un puñado de músicos -cubanos y extranjeros- compartió algunos detalles de las presentaciones que abrirán la fiesta el 22 de enero en la capital insular. El primer concierto será...
