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Baracoa, donde se procesa el chocolate cubano
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Baracoa, la tierra del chocolate cubano

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Baracoa, Cuba,   José Alexander Eugellés no conoce la leyenda del dios Quetzalcoatl, quien regaló a los aztecas el árbol del cacao (Theobroma cacao) del que se obtiene el chocolate, «el alimento de los dioses». Pero Euguellés, un cuarentón de piel achocolatada... More »

Cuba, potencia mundial en biotecnología
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Cuba, potencia mundial en biotecnología

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Desde hace más de tres décadas Cuba comenzó una ruta que la ha llevado hoy en día a convertirse en una potencia mundial en biotecnología y productos fármacos únicos contra enfermedades como el cáncer. En 1986 se fundó el Centro de Ingeniería Genética y Biotecn... More »

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