San José, Costa Rica. Las autoridades sanitarias de Costa Rica ordenaron «ocultar» el etiquetado nutricional de advertencia en alimentos altos en grasas, sodio y azúcar a través de una circular del Ministerio de Salud del 22 de junio que trascendió esta semana. «El importador o distribuidor deberá ocultar tal información de la etiqueta original», señaló la cartera sanitaria a través de la circular, en la que se alegó que esta medida «no debe...

San José, Costa Rica  La Justicia de Costa Rica declaró a tres especies de tiburón martillo en peligro de extinción a través de una sentencia en la que señaló que estos animales están «a un peldaño para pasar a extintos», confirmaron este martes fuentes judiciales. «Se declara a la especie Sphyrna como vida silvestre en peligro de extinción de acuerdo a los criterios técnicos científicos, y por disposición legal, de dominio público. Se ordena...

Costa Rica. Teléfonos, ordenadores, tabletas, todos estos artefactos de uso diario necesitan de baterías de litio para funcionar. La cuestión es qué hacer con ellas cuando se agotan y pasan a ser un desecho que demora 500 años en descomponerse. “La cantidad de baterías semanales que se cambian, puede ser unas 15 o 20 baterías semanales entre todas las tiendas, más los servicios que tenemos a domicilio. Eso se va acumulando, aparte de las...

Heredia, Costa Rica En un mundo cada vez más conectado y virtual, la tecnología se ha convertido en un arma de doble filo, pues mientras permite crear nuevas herramientas para prevenir el fraude y la corrupción también proporciona a los criminales nuevas formas para delinquir. Ahora, la pregunta que se hacen los expertos latinoamericanos es cómo afectará el futuro el desarrollo de la inteligencia artificial (IA) «La tecnología es como un...

Cahuita, Costa Rica. Los perezosos de Costa Rica demostraron tener en su pelaje unas bacterias que producen antibióticos que mantienen a raya a los patógenos que pueden enfermar al animal. ¿Podría este hallazgo tener aplicación en los seres humanos? Esa pregunta trata de contestar el investigador Max Chavarría, de la Universidad de Costa Rica, tras descubrir en el pelaje de estos peculiares mamíferos tropicales un bioma único de insectos,...

Costa Rica. La Federación Costarricense de Pesca Turística (Fecop) solicitó este viernes a las autoridades de Costa Rica proteger al pez vela como una forma de reactivar la economía, ya que la pesca deportiva generó 520 millones de dólares al PIB del país durante 2019. En un comunicado de prensa, la federación indicó que la pesca deportiva en Costa Rica atrae a turistas que invierten 5.074 dólares durante su estadía de 12 días promedio en el...