México. El biodiesel es un combustible renovable natural y se puede emplear como sustituto del diesel fósil. El proceso de obtención del biodiesel se llama reacción de transesterificación y consiste en colocar o mezclar aceites vegetales o bien grasas animales, junto con un alcohol que generalmente es metanol y un catalizador que precisamente se emplea para acelerar la velocidad de la reacción. En esta investigación nosotros empezamos a...
En China, los restos del caldo «huoguo» hacen volar aviones
Chengdu, China. En la capital del «huoguo», un tradicional plato chino, los clientes de los restaurantes sumergen trozos de carne y verduras en un caldo picante y aceitoso. No sospechan que las sobras de su comida tendrán una segunda vida como carburante de aviones. Cada año, los restaurante de Chengdu, capital de la provincia de Sichuan donde estos calderos de sopa constituyen un orgullo regional, producen 150.000 toneladas de residuos...
¿Qué es el hidrógeno blanco?
Iberoamérica. El hidrógeno se considera el «combustible del futuro». Sólo emite calor y agua cuando se quema, lo que lo convierte en una atractiva alternativa a los combustibles fósiles. Pero la mayor parte de la producción de hidrógeno depende actualmente del gas o del carbón, en procesos que emiten mucho CO2. El hidrógeno «verde», producido con energías renovables, es una alternativa prometedora, pero cara. ¿Y si hubiera una forma de eliminar...
¿Por qué los científicos replican la fotosíntesis en laboratorio?
Iberoamérica. ¿Por qué los científicos replican la fotosíntesis en laboratorio? Aprovechando la energía del Sol, las plantas han desarrollado el proceso de la fotosíntesis a lo largo de millones de años. Las plantas usan la luz para activar una reacción celular que convierte el dióxido de carbono y el agua en carbohidratos. Estos carbohidratos sirven como conductores de energía y construyen bloques para el crecimiento de la planta. La...