México. En México, los chapulines o saltamontes tienen gran valor. Mientras los aztecas los adoraban porque según la leyenda, alertaban de incendios, ahora representan una posibilidad de combatir la desnutrición infantil. Estos insectos ya eran consumidos en la época prehispánica al igual que las hormigas o gusanos, pero la costumbre se diluyó tras la conquista española. Sin embargo, aún se venden chapulines en las calles o en restaurantes como...
México. Los chapulines han sido utilizados en la cocina mexicana desde tiempos prehispánicos. Además, son una excelente alternativa para las personas en busca de una alimentación amigable con el ambiente. Investigadores de la Facultad de Medicina de la UNAM, encontraron que el consumo de chapulines de milpa, ayuda a disminuir la desnutrición y combatir la obesidad. En comparación con otros alimentos, el chapulin de milpa tiene más ventajas...
En esta emisión: 1-. El desorden; una forma de medir el tiempo 2-. Científicos mexicanos patentan antioxidantes encapsulados para uso farmacéutico 3-. Virus intestinales: indispensables para la salud humana 4-. El mayor centro de investigación científico en LATAM es liderado por una mujer 5-. Empresa rusa paga multa millonaria por contaminar el Ártico 6-. Investigadora crea materiales capaces de imitar el comportamiento de las neuronas...
-Empresa rusa paga multa millonaria por contaminar el Ártico -Investigadora crea materiales capaces de imitar el comportamiento de las neuronas -Consumo de chapulines puede reducir el riesgo de obesidad en México Tu navegador no soporta el elemento «audio». http://podcastudg.com/nccradio/tecnologia/NCC_Radio_Tecnologia_Programa_097.mp3Podcast: Reproducir en una nueva ventana | Descargar |...
