España. Las mujeres vegetarianas o veganas son más propensas a sufrir fracturas de cadera que aquellas que consumen carne al menos 5 veces a la semana. Lo afirma un estudio que ha seguido a más de 26 mil mujeres en Reino Unido durante 22 años. El riesgo es un 33 % mayor, un resultado que atrae la atención frente a las diferencias escasas que se hallaron entre las que comían carne de forma habitual, ocasional o las que consumían pescado. “Deben...
Perú. El uso de municiones elaboradas con plomo para cazar animales destinados al consumo humano eleva el riesgo de exposiciones a metales peligrosos en indígenas y pobladores de la región amazónica de Madre de Dios, en el suroriente del Perú, advierte un estudio. De esta manera, aquellas comunidades amazónicas que dependen de la carne de caza y del consumo de peces silvestres para la obtención de proteínas de origen animal pueden enfrentar...
París, Francia. Los productos que sustituyen la carne (carne vegetariana o vegana) han invadido los supermercados del mundo entero, ensalzados por los ecologistas como una solución para el despilfarro alimenticio y contra el cambio climático, mientras que los nutricionistas se muestran reservados sobre sus beneficios. ¿Qué es? La carne vegetariana está hecha a base de productos de origen vegetal. Tiene habitualmente forma de hamburguesa, y...
Una impresora 3D produce un bistec vegetal. Aprovechando la tendencia del vegetarianismo y el veganismo, la empresa española Novameat ha ideado un bistec vegetal, dirigido a los grandes consumidores de carne. Así lo explicó Joan Solomando, ingeniero alimentario de Novameat: “Nuestros consumidores van a ser consumidores que quieran reducir su consumo de carne. Nosotros no apelamos al consumidor vegetariano, ni vegano. Creemos que ya...
1.- Hyper Plant, la aplicación con la que podrás cuidar a tus plantas 2.- Una empresa española crea un filete vegetal con una impresora 3D 3.- Night Studio, una innovación mexicana de muebles para el home office 4.- Ambientalistas denuncian la masiva tala de árboles que sufre Caracas Tu navegador no soporta el elemento «audio». http://podcastudg.com/nccradio/tecnologia/NCC_Radio_Tecnologia_Programa_153.mp3Podcast: Reproducir en una nueva...
En esta emisión: 1.- ¿Cómo suena Marte? Perseverance comparte los sonidos del “planeta rojo” 2.- Argentinas ganan premio por un fármaco contra enfermedades crónicas 3.- Equidad y justicia social en la educación de la niñez hondureña 4.- Hyper Plant, la aplicación con la que podrás cuidar a tus plantas 5.- Una empresa española crea un filete vegetal con una impresora 3D 6.- Night Studio, una innovación mexicana de muebles para el home office 7.-...
