Costa Rica. La interacción de pájaros y abejas en las plantaciones de café mejora 25 por ciento el rendimiento de ese cultivo. Sin esa interacción, las pérdidas promedio en la producción de ese cultivo serían de más de mil dólares por hectárea, halló un estudio realizado en fincas cafetaleras de Costa Rica. La investigación encontró también que evaluar por separado los aportes que realizan aves y abejas a la producción de café puede llevar a...
Cuba. El Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) de Naciones Unidas lanzó este viernes junto con el Gobierno de Cuba un proyecto para aumentar la producción de café y cacao, en medio de la crisis de producción en el país. La iniciativa, presentada en el Hotel Nacional de Cuba, llevará como nombre Proyecto de Desarrollo Cooperativo Agroforestal (Prodecafé) y contará con una inversión inicial de 42,5 millones de dólares, de acuerdo con...
Abiyán, Costa de Marfil. El elefante, emblema de Costa de Marfil, está al borde de la extinción en este país ya que en tres décadas su población se redujo a la mitad por la deforestación y la caza furtiva, informó este miércoles el ministerio de Aguas y Bosques. «Nuestra fauna está en peligro, 208 especies están en vías de extinción. La población de elefantes ha disminuido en el curso de los últimos 30 años. Hemos pasado de 1.100 ejemplares en...
México. El cacao es un cultivo emblemático de México. En el país se siembran alrededor de 60 mil hectáreas; y en Chiapas 19 mil hectáreas. Esto convierte al Estado en el segundo lugar con mayor producción y superficie después de Tabasco. Carlos Hugo Avendaño, Jefe del campo Experimental Rosario Izapa/ INIFAP, comentó que la región de Soconusco se caracteriza por tener la mejor calidad, debido a que la genética de los cacaos trinitarios y...
Brasil. El hongo Moniliophthora perniciosa, causante de la enfermedad conocida como escoba de bruja del cacao, disminuye los nutrientes del árbol, afectando su productividad, comprobó una reciente investigación. Publicada en el Journal of the Brazilian Chemical Society, la investigación determinó que las hojas infectadas tienen menor contenido de nutrientes como magnesio, calcio, azufre, hierro, manganeso y níquel que las hojas sanas,...
Además de ser protagonistas en diversas recetas, el chocolate y el cacao son materia prima para crear consciencia sobre las problemáticas sociales por medio del arte. Durante la segunda versión del ‘Chocoshow’, la feria especializada en el chocolate colombiano, sus organizadores apostaron a crear prendas para enviar un mensaje a la sociedad. En colaboración con el colectivo artístico MAGNA y la fundación Apoyo para mujeres con enfermedades de...
