México. En el marco de la conmemoración del Día del Árbol y del Combate a Incendios Forestales, inició de manera formal en Veracruz la Campaña Nacional de Restauración Forestal en la Reserva San Juan del Monte y Ejido Las Vigas. En la ceremonia tomaron parte... More »
Beijing, China. El cultivo de alimentos en China podría dar un giro en un futuro no muy lejano, luego que investigadores decidieron cambiar la percepción en el sector agrícola al crear un robot que puede recopilar datos sobre las plantas. “A diferencia de la... More »
Bruselas, Bélgica. El Día Internacional Libre de Bolsas de Plástico se celebra este 3 de julio y es una ocasión para hacer conciencia a nivel mundial del daño que causan las bolsas de plástico de un solo uso al medio ambiente, debido a que tardan más de 500 ... More »
Roma, Italia. Dos de cada tres europeos han cambiado alguna vez su forma de consumir alimentos tras haber escuchado o leído sobre riesgos asociados a la comida. El 55 % de los ciudadanos de la Unión Europea (UE) están muy concienciados con ese tipo de asuntos.... More »
Tegucigalpa, Honduras. El pequeño municipio de Cantarranas, cercano a Tegucigalpa, cerrará abril con un ambiente de color, sabor y el arte de la escultura en piedra, este 27 y 28 de abril. Donde celebraran durante dos días su «XXIV Festival de alimentos y ju... More »
Adís Abeba, Etiopía. La sede de la Unión Africana (UA) en Adís Abeba congregó alrededor de 850 representantes de gobiernos, expertos en salud y organizaciones sociales de unos 130 países en un encuentro dirigido a reforzar la colaboración para mejorar la inocu... More »
Guadalajara, México. El de chiles en nogada, según el Doctor Inocencio Higuera, Director del Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco (CIATEJ). Los alimentos son una combinación física y química de elementos que propor... More »
Chile Lejos de reducirse, el hambre y la obesidad aumentan en América Latina, en particular en Venezuela, Argentina y Bolivia. En 2017 había 39,3 millones de personas subalimentadas y otras 3,6 millones se incorporaron a la epidemia de la obesidad, alertó est... More »
Tampa, Estados Unidos | AFP | miércoles 23 de mayo de 2018 La emisión creciente de dióxido de carbono a la atmósfera está haciendo que el arroz pierda parte de su valor nutricional, una consecuencia potencialmente catastrófica para los millones de personas en ... More »
París, Francia Algunos dulces industriales contienen aditivos en forma de nanopartículas, sin que esta condición esté especificada en el envoltorio, según un estudio francés, que se interroga sobre los efectos para la salud y deplora la opacidad de las empresa... More »
