Los grillos ganan adeptos como alimento saludable en Tailandia

Posted by on Sep 14, 2022

Bangkok. Barra energética, galleta o salchicha: los insectos, en particular los grillos, se encuentran en muchos platos de Tailandia, una señal del interés creciente por esta fuente de proteínas amigable con el planeta. El mercado de los insectos comestibles llamó la atención como alternativa a la carne, y el mercado deberá expandirse a una industria multimillonaria en los próximos años. El restaurante Bounce Burger en Tailandia apareció con un...

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NCC Ra­dio Ciencia – Emi­sión 167 – 15/08/​2022 al 21/08/​2022 – Pasta con polvo de grillo, un alimento más nutritivo

Posted by on Ago 15, 2022

1.- EE. UU y Rusia reanudarán los vuelos hacia la EEI en septiembre 2.- Pasta con polvo de grillo, un alimento más nutritivo 3.- La UPV analiza el potencial de la ceniza volcánica para construcciones 4.- La USMP im­pul­sa la pre­ven­ción de la vio­len­cia con­tra la mu­jer  Tu navegador no soporta el elemento «audio». http://podcastudg.com/nccradio/ciencia/NCC_Radio_Ciencia_Programa_167.mp3Podcast: Reproducir en una nueva ventana | Descargar...

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NCC Ra­dio – Emi­sión 167 – 15/08/​2022 al 21/08/​2022 – EE. UU y Rusia reanudarán los vuelos hacia la EEI en septiembre

Posted by on Ago 15, 2022

En esta emisión: 1.- EE. UU y Rusia reanudarán los vuelos hacia la EEI en septiembre 2.- Pasta con polvo de grillo, un alimento más nutritivo 3.- La UPV analiza el potencial de la ceniza volcánica para construcciones 4.- La USMP im­pul­sa la pre­ven­ción de la vio­len­cia con­tra la mu­jer 5.- Mexicanos son premiados por un proyecto de realidad aumentada 6.- Reubican a lobos marinos para facilitar la pesca en Argentina 7.- Cuba lucha por la...

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NCC Ra­dio – Emi­sión 166 – 08/08/​2022 al 14/08/​2022 – Mexicanos buscan crear alimentos nutritivos a base de insectos

Posted by on Ago 8, 2022

En esta emisión: 1.- Mexicanos buscan crear alimentos nutritivos a base de insectos 2.- SOPHy, el primer radar meteorológico construido por científicos peruanos 3.- En Brasil descubren un bosque fosilizado de 290 millones de años 4.- Dalbergia palo-escrito, un árbol mexicano en peligro de extinción 5.- Venezuela busca contribuir a la conservación animal en el Zoológico de Caricuao 6.- En Alemania los árboles se secan por la falta de lluvias 7.-...

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Plumas NCC | El ambiente lo necesita: Una ciencia con conciencia…

Posted by on Ago 2, 2022

Por: Walter Pengue  (Argentina). Introducción La humanidad de esta primera parte del siglo XXI ha alcanzado límites incontrastables de crecimiento y desarrollo.  Mucho de ello se logró merced a reconocimientos sustantivos de derechos humanos y naturales y ciertamente al irrefrenable avance de la producción científica y tecnológica. Por otro lado, la inequidad y conjunto de injusticias construidas por los propios humanos, hace que el festejo no...

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NCC Ra­dio – Emi­sión 165 – 01/08/​2022 al 07/08/​2022 – La NASA capta la inversión magnética de un agujero negro

Posted by on Ago 1, 2022

En esta emisión: 1.- La NASA capta la inversión magnética de un agujero negro 2.- México carece de normativas suficientes para conservar su biodiversidad 3.- En un glaciar de Chile encuentran a “Fiona”, el fósil de un ictiosaurio 4.- Mexicanos implementan una mejora de pesca para los erizos rojos 5.- Crean un dispositivo que predice el riesgo de caídas de adultos mayores 6.- Argentina busca a China para financiar su nueva planta nuclear 7.-...

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Alimentan a pelícanos para proteger a la industria pesquera de Israel

Posted by on Ene 31, 2022

Israel. Es hora de un banquete para estos pelícanos. Las aves están migrando desde los Balcanes hacia África. Allí disfrutarán de un invierno más leve antes de regresar a Europa, cuyos embalses al aire libre atraen a los visitantes alados. Los comerciantes han intentado alejarlos con altavoces, rayos láser y disparos de fogueo. Finalmente encontraron otra manera: ofrecerles un almuerzo gratis. “Estamos llevando el depósito de agua con pescado,...

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La acción humana afecta negativamente a las aves frugívoras de Doñana

Posted by on Ene 18, 2022

  En los últimos 40 años, las aves frugívoras, que se alimentan de frutos, del entorno de Doñana han experimentado cambios en su abundancia, condición física y calendario, según un reciente estudio realizado por personal investigador asociado a la Estación Biológica de Doñana (EBD-CSIC). Estos pájaros son fundamentales para la regeneración natural de muchas especies de árboles y arbustos que dependen de ellas para dispersar sus semillas....

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Xochimilco ejemplifica la importancia de impulsar la agroecología

Posted by on Ene 10, 2022

México. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), define la agroecología como una disciplina científica que estudia la interacción de los diferentes componentes del suelo, para generar prácticas que estabilice la producción de alimentos, con base en la conciencia social y en los conocimientos de los guardianes reales de la tierra: los agricultores. En México, el uso de este concepto se ha visto frenado...

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En Colombia desarrollan un superalimento que protege a las abejas de pesticidas

Posted by on Dic 6, 2021

Colombia. Con el fin de frenar la muerte de millones de abejas en el mundo debido al uso de pesticidas, lo cual se constituye en un problema para la seguridad alimentaria del planeta, científicos colombianos de la Universidad del Rosario en Bogotá, crearon un súper alimento que protege de los efectos negativos a dichos insectos. La fórmula de la composición se mantiene en secreto, pero en cuanto a su uso, este se administra en forma de jarabe o...

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