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¿Marcador?¿Retirar?

Plumas NCC | El suelo: la canasta de alimentos de la humanidad

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Por: Walter Pengue, (Argentina). El suelo es la base fundacional y funcional de nuestra civilización. Alguna vez, frente a la oportunidad y en una charla en el Resource Panel, me permití destacar que “El suelo es la canasta de alimentos de la humanidad”. Un su... Más »

¿Marcador?¿Retirar?

El maíz, el cereal que más se produce en el planeta

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México. ¿Qué tienen en común los tacos, las arepas, los sopes, los tamales, el pozole, el pinole, los chilaquiles, la chicha, el atole, la polenta, la cancha y hasta el whisky? ¡Que todos son deliciosos! Bueno, y que todos ellos están hechos a base del mismo i... Más »

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