Por: Walter Pengue, (Argentina). El suelo es la base fundacional y funcional de nuestra civilización. Alguna vez, frente a la oportunidad y en una charla en el Resource Panel, me permití destacar que “El suelo es la canasta de alimentos de la humanidad”. Un suelo es mucho más que un sustrato desde dónde – con mejores o peores técnicas – se producen y extraen los alimentos, las fibras, la biomasa o la energía con los que la especie...

Por: Walter Pengue (Argentina). La agricultura y el sistema alimentario actual en su totalidad están en crisis. Si bien reconocemos, que desde el punto de vista productivo, los principales cultivos del mundo han tenido un crecimiento expansivo desde la incursión de la Revolución Verde, esto se logró a costa de un aumento de las externalidades (daños socioambientales), las que -justamente los propios promotores de la misma- intentaron darles una...

En esta emisión: 1.- “Maternidad sin violencia”, un proyecto para visibilizar la violencia obstétrica 2.- “Formar para progresar”, un proyecto dirigido a jóvenes colombianos 3.- Dos buitres negros lesionados logran reproducirse en un hospital 4.- En Italia, los agricultores cambian los cítricos por frutos tropicales 5.- De la mano de comunidades, mexicanos conservan jaguares, pumas y osos 6.- Alumnas de la UdeG ganan premio FIA Women in The...

Italia. Normalmente, los árboles del fruticultor siciliano Benedetto Benfatto están llenos de frutos en esta época del año. Pero ahora si quiere recoger una mandarina, tiene que buscar entre las hojas secas. Y lo que encuentra es una sola bola verde del tamaño de una uva. Toda la cosecha desapareció por la sequía y el calor extremo que sufre Sicilia. Pero el cambio de clima también ofrece oportunidades a algunos. Hay agricultores que cultivan...

1.- “Malu y los acertijos”, un videojuego cultural colombiano 2.- Mexicanos desarrollan App’s para resolver problemas de la agricultura 3.- “Justicia histórica” para los gallegos que construyeron el Canal de Panamá 4.- Una mexicana investiga los beneficios de la flor de la yuca contra la obesidad  Tu navegador no soporta el elemento «audio». http://podcastudg.com/nccradio/tecnologia/NCC_Radio_Tecnologia_Programa_118.mp3Podcast: Reproducir en...

En esta emisión: 1.- España desarrolla proyecto para preservar a la anémona marina 2.- El nervio óptico logra recuperarse en un 80 % del glaucoma, según estudio mexicano 3.- “Malu y los acertijos”, un videojuego cultural colombiano 4.- Mexicanos desarrollan App’s para resolver problemas de la agricultura 5.- “Justicia histórica” para los gallegos que construyeron el Canal de Panamá 6.- Una mexicana investiga los beneficios de la flor de la yuca...

México. El primero de mayo de 2021, El Limón, Jalisco, se convirtió en el primer municipio declarado agroecológico en todo México. Para llevar a cabo el nombramiento, los campesinos, comerciantes y productores locales se reunieron en el Festival de las Frutas y Semillas Nativas, donde celebraron ser oficialmente los primeros en tener las bases legales para transitar a la soberanía alimentaria, el comercio justo y la prohibición del uso de...

Estados Unidos. Desde que los investigadores cartografiaron en 2009 el primer genoma del maíz han ido rellenando huecos y ahora han dado un nuevo salto gracias a las secuencias del genoma de veintiséis variantes diferentes que muestran una gran diversidad. Los detalles se publican en Science y los autores aseguran que usando estos genomas como referencia se podrán seleccionar más fácilmente aquellos genes que podrían conducir a un mejor...

Bôkô, Costa de Marfil. «¡Es una actividad rentable!», afirma encantada Agathe Vanié, una agricultora que como miles de mujeres de las zonas rurales de Costa de Marfil se dedican al cultivo ecológico para alcanzar la independencia financiera, un privilegio. Agathe Vanié muestra con orgullo los productos de las estanterías de la primera tienda orgánica de Divo, en el centro-oeste de Costa de Marfil. Las cajas de berenjenas, cacahuetes (maníes),...

En esta emisión: 1.- Se desprende el iceberg más grande del mundo 2.- La COVID-19 le ha ‘robado’ a los niños la socialización 3.- Un espectáculo poco común: ‘Superluna’ roja y eclipse lunar 4.- Para asegurar la alimentación, se vuelve esencial el cultivo de plantas in vitro 5.- La UPV desarrolla robot para mejorar la plantación de viñedos 6.- El aguacate estuvo cerca de extinguirse, ¿por qué no ocurrió? 7.- Con “lunes verdes” Argentina pretende...