España. ¿Alguna vez te ha pasado que después de comer cacahuates te dan náuseas? Esto pasa porque los cacahuates no son un fruto seco como muchas personas piensan, son legumbres como los frijoles, los garbanzos o las lentejas. Las legumbres tienen unas proteínas llamadas lectinas y son muy agresivas para el intestino. Te preguntarás, ¿por qué no pasa esto con los frijoles? Pues es que al momento de cocerlos destruye esas proteínas. En cambio,...

México. En el mundo, existen entre seis mil y siete mil tipos de enfermedades poco frecuentes o raras, de las cuales se estima que en México hay 8 millones de personas con alguna de estas. Daniela Morales, especialista en neurología, explicó que solo el 5 por ciento de estas enfermedades cuenta con un tratamiento, algo lamentable ya que sin medicamentos, el 30 por ciento de los pacientes no sobrevive más allá de 5 años. Las enfermedades raras,...

España. Desde hace diez años el Observatorio Pirenaico de Cambio Climático (OPCC), ha recopilado información científica para entender, afrontar y mitigar los efectos de la crisis climática. Una iniciativa transfronteriza en la que colaboran los siete territorios que rodean la cordillera. Cataluña, País Vasco, Navarra y Aragón en España, las regiones francesas de Occitania y Nueva Aquitania, el Principado de Andorra y el principado de Andorra,...

El Día Mundial del Agua se celebra cada 22 de marzo para recordar la relevancia de este líquido esencial. A pesar de que todas las actividades sociales y económicas dependen en gran medida del abastecimiento de agua dulce y de su calidad, 2 200 millones de personas viven sin acceso a agua potable. Esta celebración tiene por objetivo concienciar acerca de la crisis mundial del agua y la necesidad de buscar medidas para abordarla de manera que...

Egipto. Las pandemias en Egipto pudieron devastar el Medio Oriente cerca del año 3300 antes de nuestra era. Así lo revela una tablilla de arcilla encontrada tras una batalla en Siria; en ella se relata que la pandemia duró, por lo menos, 20 años y los principales afectados fueron las personas del campo. Además, da información detallada con relación a la peste. A través de las tablas se sabe que era casi imposible detectar el hongo causante de...

Argentina. En enero una de las revistas médicas más prestigiosas de Estados Unidos, The New England Journal of Medicine, publicó un ensayo del uso de plasma de pacientes convalecientes de la COVID-19 que lideraron los médicos argentinos, Romina Libster y Gonzalo Pérez Marc, de la fundación Infant. Otros estudios habían desestimado la eficacia del plasma, pero ellos demostraron que sirve. En 160 casos la eficacia del plasma llegó al 73 por...