España. Las mujeres han desarrollado a lo largo de la historia un papel fundamental dentro del cooperativismo agroalimentario extremeño. Maribel, de 85 años, fue la primera en su Consejo rector. “Me encontré que tenía una explotación que la había heredado de mi padre, de mis abuelos, de tal y que yo le tenía muchísimo cariño. Me pasa lo que a mi hija y no quise deshacerme de ella”, subrayó Maribel. Consciente de que algunas actitudes machistas...

Suiza. La Organización Mundial de la Salud (OMS) pide mantenerse alerta ante la COVID-19. En momentos en que cada vez más países levantan total o parcialmente las restricciones sanitarias, el Comité de Urgencia de la OMS, advirtió que la pandemia sigue representando un riesgo para la población mundial. “Estamos lejos de poder bajar la guardia. Podemos actuar incluso más fuerte para salvar más vidas”, dijo Tedros Adhanom, director general de la...

Lima, Perú  El Gobierno peruano destacó el «gran avance» que supone la reciente incorporación en el Traductor de Google del quechua y el aimara, las dos lenguas indígenas más habladas en el país andino, a través de un comunicado del Ministerio de Cultura replicado. «Es un gran avance en las acciones que deben seguir encaminándose hacia una ciudadanía intercultural e inclusiva, impulsando el respeto por la diversidad cultural y lingüística que...

Ciudad de Panamá Plásticos, latas e incluso bolsas repletas de basura orgánica son algunos de los residuos que flotan a diario por las opacas aguas del río Juan Díaz, uno de los más contaminados de Ciudad de Panamá, y que, ahora, podrán ser atrapados y reciclados por Wanda. Wanda, acrónimo de Wheel and Action, es la primera rueda completamente sostenible en América Latina y el Caribe que recoge la basura flotante del río, evitando que llegue a...

Venezuela. Cada vez es más común ver restos de árboles por las calles de Caracas. Según denuncian grupos ambientalistas, la capital venezolana está sufriendo una tala de árboles masiva. «Plantados», una coalición de organizaciones ambientalistas para defender el arbolado urbano, señala que no existe una estimación de la deforestación en Caracas, pero que está fuera de control. “Desde que «Plantados» está funcionando, que nos encontramos...

  Una impresora 3D produce un bistec vegetal. Aprovechando la tendencia del vegetarianismo y el veganismo, la empresa española Novameat ha ideado un bistec vegetal, dirigido a los grandes consumidores de carne. Así lo explicó Joan Solomando, ingeniero alimentario de Novameat: “Nuestros consumidores van a ser consumidores que quieran reducir su consumo de carne. Nosotros no apelamos al consumidor vegetariano, ni vegano. Creemos que ya...