Mèxico. El académico Ángel López expresó que la mejor forma de reconocer la miel es aquella que se cristaliza, ya sea a la semana o después de varios meses Existen diversos mitos acerca de cómo reconocer la miel pura de aquella que ha sido adulterada. De hecho, la gente se ha inventado diversas historias como aquella que enuncia que cuando se cristaliza no es buena o ya se echó a perder. Otro ejemplo es que si se tiene un frasco con este...

Perú.- En un laboratorio se están multiplicando orquídeas. Los jóvenes fundadores son ingenieros en Biotecnología y emprendedores del ecosistema en Arequipa (Perú). Desarrollaron un gel que mejora las condiciones para la micropropagación invitro. A estos científicos los unió la idea de proteger plantas en peligro de extinción, de ahí surgió su emprendimiento y un modelo de “biocomercio”. Plantas multiplicadas invitro para ornamentar interiores,...

La paz, Bolivia Paisajes impresionantes en los que el azul del cielo se funde con las aguas, gastronomía, pesca y turismo religioso, son parte de la oferta que atrae a los visitantes locales y extranjeros a las comunidades bolivianas asentadas a las orillas del Lago Titicaca, el lago navegable más alto del mundo a 3,800 metros de altitud. A esta gran oferta se espera sumar un proyecto visionario que, en palabras de la ministra boliviana de...

Naciones Unidas, Estados Unidos El Consejo de Seguridad de la ONU pospuso  una reunión clave sobre las elecciones en la República Democrática del Congo a pedido de Sudáfrica, después de que se anunciara una postergación de los resultados de los comicios. El consejo tenía previsto realizar un encuentro público el martes, que se espera tenga lugar ahora el viernes, indicaron diplomáticos. El viernes pasado se celebró una reunión a puertas...

 Ushuaia (Argentina) Ochenta mujeres de diversas disciplinas de todo el mundo se embarcarán este 31 de diciembre hacia la Antártida en una travesía para visibilizar el liderazgo femenino en asuntos de interés global como el desarrollo sostenible y la mitigación del cambio climático. El recorrido, que se extenderá hasta el 19 de enero y contará con la participación de Christiana Figueres, destacada líder de la lucha contra el cambio climático y...

Perú   El uso de la tecnología, con pequeños robots todo terreno, ha permitido descubrir posibles sacrificios humanos de hasta tres mil años de antigüedad en el templo de Chavín de Huántar, en Perú, el primer gran centro religioso y de peregrinación en la historia de Sudamérica. Estos vehículos de tracción en las cuatro ruedas dirigidos por control remoto, y equipados con cámaras y sistemas de iluminación, llevaron a descubrir por primera...