Por: Anabel Casillas y Ricardo García (México). Desde la antigüedad, la humanidad ha buscado la manera de extender la vida: usando mercurio como una medicina para lograr la vida eterna (lo que le costó un envenenamiento y subsecuente muerte al emperador Qin Shi Huang en China hace 2200 años) hasta los más recientes avances científicos para generar alimentos de mejor calidad y con características antioxidantes que prometen mantenernos saludables...
Por: Anabel Casillas y Ricardo García (México). La ciencia ficción hace que vuele nuestra imaginación a lugares insospechados. Hemos visto en películas a personas viajando a la velocidad de la luz, planetas inhóspitos convertidos en frondosos mundos selváticos y a gente enferma que es curada de males indecibles solo con una inyección, un ungüento o alguna otra sustancia fantástica. Esto último levanta mucha especulación porque hay rumores de...
Por: Anabel Casillas y Ricardo García (México). Cada vez somos más y más humanos alrededor del mundo y hay una verdad ineludible a la que todos estamos sujetos: necesitamos comer. Para producir nuestros alimentos, desde la antigüedad se han desarrollado técnicas para hacer cada vez más eficientes y productivos nuestros campos; desde la milpa, donde se sembraba maíz y frijol para crear un ciclo virtuoso de nutrientes, hasta la selección...
Por: Anabel Casillas y Ricardo García (México). Hay una fuerza invisible a nuestro alrededor que, sin saberlo, nos protege de las inclemencias del clima espacial y que si no existiera ya habría acabado con la vida como la conocemos. Podemos pensar en el campo electromagnético de la Tierra como si fuera un gran imán que se encuentra a muchos kilómetros por debajo de nuestros pies. Muchas veces nos resulta muy difícil a nosotros, como...
