España. ¿Sabías que los los altramuces son un superalimento? También llamados chochos, son legumbres ricas en antioxidantes, con un 40 por ciento de proteínas, ricos en fibra, con poca grasa, y con propiedades antidiabéticas por un compuesto llamado beta conglutina. Así es, esas cositas amarillas que hay que pelar son un superalimento. Tal vez en un futuro tengamos medicamentos contra la diabetes hechos a base de chochos. ¡Que vivan los...
Todas las partículas de COVID-19 cabrían en una lata, según cálculos matemáticos
EE. UU. Todas las partículas de COVID-19 cabrían en una lata o más bien en media lata de Coca-Cola, según los cálculos del matemático británico Kit Yates: “Toda la devastación y destrucción que vemos, puede ser causada por algo que cabe dentro de una lata de refresco”. Los cálculos se basan en el número de infecciones así como en el espacio entre las partículas del virus; también, se tuvo en cuenta la carga viral media. ¿Para qué serviría esta...
«El Gran Dictador” de Charles Chaplin cumple su 80 aniversario
En una casa de campo suiza vivió «exiliado» Charles Chaplin sus últimos 25 años. Ahora se ha convertido en un museo en su honor, y celebra con una exposición especial por el 80 aniversario de «El Gran Dictador”. El objetivo es recordar la que fue su película más arriesgada, con un mensaje de libertad que aún resuena y que se adapta como pocas a la tópica expresión «adelantada a su tiempo», al demostrar que se podía hacer humor de...
Cuba, entre los países latinos más avanzado en la producción de vacunas
Cuba. Cuba desarrolla cuatro candidatos vacunales y dos de ellos, por sus resultados, en marzo comenzaron la fase III de ensayos clínicos: Soberana 02, del Instituto Finlay de Vacunas, y Abdala, del Centro de Ingeniería Genética y Biotecnología. Eduardo Martínez, presidente de BioCubaFarma mencionó que «una vez que culminen los resultados, nosotros vamos a tener dosis de vacuna para comenzar una campaña de vacunación y, como hemos dicho en otro...