Los Angeles, Estados Unidos Dramas sobre la creación de la bomba atómica o sobre el Holocausto, comedias ambientadas en el mundo de muñecas de Barbieland o en torno a una Frankenstein femenina: la lista de aspirantes al Óscar a mejor película este domingo es la más variada en años. Éstas son las diez películas de 2023 que buscan el premio más prestigioso de Hollywood. – «American Fiction»  «American Fiction» logró la notable hazaña de...

Viena, Austria. El aumento de la superficie destinada al cultivo de coca, la contaminación que provoca la producción de cocaína y las operaciones de tala ilegal o minería ilegal en la que se han embarcado las mafias de la droga están amenazando al ecosistema del Amazonas, en un fenómeno que la ONU denomina «narcodeforestación». «Las organizaciones dedicadas al narcotráfico siguen ampliando sus operaciones, que han llegado a abarcar la minería...

Ecuador. Mauricio Acuña busca innovar con un producto que ha estado ausente de las mesas de Ecuador. En su restaurante El Salnés, en el norte de Quito, este cocinero ofrece el lomo de llama crudo para poder apreciar su sabor distintivo. A tono con el gusto local, es acompañado de limón, sal, macambo -una semilla prima del cacao-, queso viejo de vaca y rúcula salvaje. Acuña también cocina el cuello en la sartén y lo acompaña con papa, otro...

México. Para el artista su contexto significa mucho, pues forma parte de su estilo y llega a ser determinante para su obra. La influencia familiar, otras artes, avances y aplicación de técnicas innovadoras hacen que las fronteras de su estilo se rompan y hagan suya una nueva propuesta. “Yo tengo pasión por el arte. Ahorita estoy en un punto de mi vida que llevo 15 años tatuando y me gusta, pero de repente como artista quieres más y ahorita me...