Argentina. A Cecilia Maranty le encanta bailar cumbia como la mayoría de los otros 110 adultos con discapacidades intelectuales, que viven o pasan el día en el instituto, un lugar en el suburbio bonaerense de Don Torcuato. Su hermana Laura le consiguió a Cecilia este hogar tras la muerte de sus padres, pero teme que no lo pueda pagar si el gobierno de Javier Milei pone en marcha su proyecto para reducir la cobertura de la Seguridad Social en...

México. La tortilla elaborada con harina de maíz es uno de los alimentos principales de la dieta del mexicano. Para saber si al integrar otros ingredientes que ven un mayor aporte nutrimental, las personas podrían consumir un producto que se denomina supertortilla. Se realiza un estudio científico con los procesos mentales y comportamientos de compra en plan de neuromarketing. El doctor José Trinidad Marina Guilab explicó los pormenores de este...

Finlandia. En esta fábrica finlandesa se produce una proteína que podría ser la base de la comida del futuro. Para ello alimentan un microbio con aire y electricidad. Se trata de la denominada agricultura celular, considerada una alternativa ecológica para reducir las emisiones de gases con efecto invernadero. “Queremos abordar este problema del uso de la tierra y sustituir nutricionalmente a los animales para que en el futuro gran parte de la...

México. Durante gran parte del día estamos expuestos a una gran cantidad de sonidos, los cuales pueden deteriorar nuestro sistema auditivo hasta el punto de perder totalmente la audición. El síntoma más común es un pequeño zumbido en alguno de nuestros oídos, y que solo es perceptible para nosotros. ¿Sabes a qué se debe esto? A este síntoma tan peculiar se le conoce como ‘tini’ y se ocasiona por alguna afección previa o progresiva en nuestro...