Científicos surcoreanos crean arroz carnoso con alto contenido de proteínas

Posted by on Jul 29, 2024

Corea del Sur. Un grupo de científicos surcoreanos busca revolucionar la alimentación, para ello inyectan células cultivadas de carne vacuna a granos individuales de arroz, dando lugar al llamado ‘arroz carnoso’. Según su líder, esta puede convertirse en ‘una forma ecológica y ética para que la gente obtenga sus proteínas’. “El arroz posee una estructura ligeramente porosa parecida a algo que absorbe agua, esto permite que el penetre...

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Cientos de ‘Guardianas del lago’ luchan contra la contaminación y plásticos en Guatemala

Posted by on Jul 28, 2024

San Pedro la Laguna. Cientos de mujeres indígenas del municipio de San Pedro la Laguna, en el oeste de Guatemala, recolectaron cientos de libras de basura y plásticos en las playas del lago de Atitlán. En la jornada de limpieza, las activistas también le exigieron a las autoridades gubernamentales y a los empresarios del sector detener la contaminación de este icónico lago centroamericano. «Estamos recolectando plásticos, bolsas y botellas...

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Las islas griegas se enfrentan a una seria escasez de agua en plena temporada turística

Posted by on Jul 28, 2024

Atenas. Meses de temperaturas por encima de lo habitual en invierno y en verano, pocas precipitaciones y sequía. Esta combinación, atribuida al cambio climático, ha reducido drásticamente las reservas de agua en las islas griegas justo cuando la demanda se dispara en plena temporada turística. Ante esta situación las autoridades de la pequeña isla de Sifnos, en el archipiélago de las Cícladas, han pedido que se declare el estado de emergencia...

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Zoológico de Los Ángeles celebra récord de polluelos nacidos de cóndores de California

Posted by on Jul 27, 2024

Los Ángeles. El Zoológico de Los Ángeles ha culminado su temporada de cría del cóndor de California de 2024 con un récord de 17 polluelos nacidos y que son candidatos para ser liberados en la naturaleza, lo que supone una esperanza para la conservación de estas aves en peligro de extinción. El decimoséptimo y último polluelo de la temporada nació en junio pasado, como parte de una nueva técnica de crianza y desarrollo de los recién nacidos del...

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La NASA cree haber hallado indicios de vida microbiana en una roca de Marte

Posted by on Jul 27, 2024

Miami. El rover Perseverance de la NASA ha hallado una «intrigante» roca en la superficie de Marte que, estima, posiblemente albergó vida microbiana hace miles de millones de años, según dio a conocer la agencia espacial estadounidense. La roca fue recogida por el robot de seis ruedas el pasado 21 de julio en el área norte de Neretva Vallis, que se cree que hace millones de años era un antiguo valle fluvial de unos 400 metros de ancho. La...

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Investigadores peruanos buscan elaborar un protector solar a partir de la levadura

Posted by on Jul 27, 2024

Lima. Un equipo de investigadores peruanos realizó un estudio que busca elaborar un bloqueador solar «eficiente, inocuo y ecoamigable» con base en la manipulación genética de la levadura, informó este viernes el Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación Tecnológica (Concytec). El organismo estatal señaló que este estudio ha sido propuesto por investigadores de la Universidad Nacional Agraria La Molina, de Lima, y fue financiado e...

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