Latinoamérica. Declarada “emergencia de preocupación internacional” por la Organización Mundial de la Salud (OMS) debido a la propagación por el planeta (23 de julio), la viruela del mono desfía a Latinoamérica a priorizar la asignación de recursos y fortalecer los sistemas de vigilancia para detectar nuevos casos y limitar la transmisión del virus. Mientras en el mundo, en un mes, los casos pasaron de 3 mil 040 en 47 países a más de 16 mil ...
Tecnociencia al servicio de la maduración de la vainilla en Israel
Israel. Acelerar el envejecimiento de la vainilla para maximizar sus sabores es la apuesta tecnológica y científica de una joven empresa israelí, que ya convenció a un chef de Tel Aviv. Por el momento, la sociedad instalada en Or Yehuda, en los suburbios de Tel Aviv, se abastece de vainas de cultivadores en África. Pero a largo plazo, Vanilla Vida, creada en 2020, espera que sus invernaderos instalados en el norte de Israel -para recrear las...
Biólogo mexicano descubre en esponjas marinas fármacos contra alzheimer y covid
México. El mexicano Dawrin Pech Puch, un biólogo marino auspiciado por universidades de España, Reino Unido, Alemania, Portugal y de su propio país, ha descubierto que moléculas de esponjas marinas halladas en las costas de la Península de Yucatán, sureste de México, son potenciales fármacos para combatir enfermedades como el alzheimer y la COVID-19. «Mi investigación se centra en la exploración y búsqueda de fármacos en diversas especies...
Gigantesco incendio forestal se propaga ferozmente en California
EEUU. Más de 2 mil 500 bomberos batallan contra un salvaje incendio forestal cerca del Parque Nacional Yosemite, en el estado de California, al tiempo que miles de residentes de la zona están siendo evacuados a las prisas. Las llamas se desataron el viernes y se propagaron con «una velocidad sin precedentes», dijo Jon Heggie, jefe de uno de los batallones de bomberos de California, en entrevista con CNN. El incendio Oak comenzó en el condado...