Panamá. Apoyar a los pequeños productores del campo o la agricultura familiar, como se le conoce en América Latina, y conectarla con los mercados de abasto de las urbes, son claves para dar oportunidad a una alimentación saludable, más ahora cuando el reto de la desnutrición y la obesidad se acrecentaron tras la pandemia, afirmó a EFE un funcionario regional de la FAO. El consumo de alimentos saludables, es decir, frescos y con poco o nulo...

España. Un estudio ha identificado que la herencia genética de una población humana primitiva extinta de Asia, los denisovanos, ha dejado huella en la salud mental de los actuales humanos. La investigación, que publica la revista Plos Genetics, ha sido dirigida por científicos del Instituto de Biología Evolutiva (IBE) y del Departamento de Medicina y Ciencias de la Vida (MELIS) de la Universidad Pompeu Fabra (UPF) de Barcelona (España). El...

México. En el corazón del Caribe mexicano, el Tren Maya,  la última obra emblemática del Gobierno del presidente Andrés Manuel López Obrador ha causado un «ecocidio» en la selva húmeda donde ha arrasado unos 10 millones de árboles, según advirtieron a EFE activistas medioambientales tras un recorrido por la zona. Hemos estado luchando todo este tiempo y, sin embargo, hasta ahora no logramos salvar este fragmento de selva que se tiró. Calculamos...

Portugal. ¿Cómo era la vida en la isla de Porto Santo en el pasado? Para sumergirse en las tradiciones, el Museo Etnográfico de Cardina ha sido una verdadera fuente de información al restaurar fielmente los molinos de viento y las fuentes públicas. Rubina Brito nos da una idea de cómo era la vida en la pequeña isla no hace tanto tiempo. “Mantener la población de la isla de Porto Santo siempre ha sido muy difícil debido a la falta de recursos....