Colombia. La obra utiliza ritmos contemporáneos, urbanos y folclóricos para transitar entre la atención psicológica y la perseverancia, en la reconstrucción de sus vidas, usando referentes como el laberinto de Ariadna y la mujer maravilla. “Es un discurso, no solamente dirigido hacia una mujer en especial, sino es un discurso de mujer, donde realmente lo que resaltamos y lo que buscamos es igualdad de oportunidades y derechos, no...
La ciencia detrás de las pilas: cátodos, ánodos y electrolitos
México. La electricidad nos rodea por todas partes y cuando falta solo decimos hay que comprar pilas y como por arte de magia lo que dejó de funcionar lo hace de nuevo, pero, ¿cómo es el funcionamiento de una pila? Una pila es un dispositivo donde hay una conversión de energía química en energía eléctrica, existen las pilas desechables y las pilas recargables. En este último caso, después de producir energía eléctrica, sus componentes pueden...
Plov: el plato estrella de la gastronomía uzbeka
Uzbekistán. Este plato es el plov, el arroz sin el que no pueden vivir los uzbecos. Es la joya de la gastronomía de Uzbekistán y está presente en la mesa de toda gran celebración en este país centro-asiático. Según la leyenda, el autor de este plato fue Avicena, el sabio árabe conocido como el príncipe de los médicos. Su nombre original es ‘palovosh’ y está hecho a base de cebolla, zanahoria, carne, grasa, sal, agua y arroz. En la Casa del Plov...
El papel vital de la capa de ozono en protegernos de los rayos UV
México. Imagina que la Tierra no tuviera capa de ozono, si de por si nos quemamos, terminaríamos como carbón después de exponernos al Sol. Y es en serio, muy pocos seres vivos soportarían ese nivel de radiación. La capa de ozono es una capa de gases que se encuentren en la atmósfera superior y que protege a los seres vivos de los rayos UV que provienen del Sol. Sin embargo, algunos compuestos químicos como los clorofluorocarbonos (CFC) que son...