México.
Lo más importante de los alimentos es nutrirnos de forma adecuada. ¿Comemos para nutrirnos? Lo que buscamos siempre es tener una dieta balanceada donde los alimentos cubran todas nuestras necesidades de los diferentes requerimientos que necesitamos en 24 horas. ¿Lo que necesito en 24 horas?, ¿cómo sé cuánto necesito? Depende mucho de cuánto medimos, de cuánto pesamos, de qué actividad física realizamos, de nuestro estado de salud y a qué nos dedicamos todos los días, pero en general, se recomienda una dieta que va entre 1800 kilocalorías a 2100 kilocalorías.
¿Qué deberías comer todos los días?
La recomendación en general es comer todos los días en el desayuno, en la tarde y en la noche, una pieza de fruta y una pieza de verdura. Las carnes blancas como el pollo y el pescado tienen muchos beneficios para la salud, no tienen muchos efectos secundarios, entonces estos son alimentos que podemos consumir casi a diario.
Las carnes rojas entran en un poco de controversia y es importante dejarlo claro, pues la cantidad de carne adecuada en 2 semanas debe de ser proporcional a 90 gramos dos veces por semana, eso con base en una ración de a lo mejor de un filete o un bistec. Hay carnes que son que tienen mayor efecto tóxico que otras y específicamente los embutidos como los jamones, chorizos, morcillas, todos los embutidos.
Se ha comprobado que los tendríamos que consumir en menor cantidad, al igual que las carnes con conservantes, como por ejemplo, las carnes saladas y todas las carnes que vengan con conservantes o enlatadas. Una o dos piezas de pan o de tortilla al día, incluir arroz, incluir pastas, evitar cosas muy grasosas, evitar cosas muy irritantes, y evidentemente, evitar el consumo de tabaco y de alcohol.
¿Qué debemos beber?
Tendríamos que estar consumiendo al menos dos litros de agua al día y como agua, se entiende como agua sola. Todo lo que son los jugos, enlatados o conservantes no son lo más beneficioso para nuestra salud y bebidas gaseosas o todo lo que son refrescos tendríamos que evitarlos. Entonces hay que buscarle el placer a una alimentación saludable.
¿Cuáles son los tiempos ideales para hacer nuestras comidas?
En general, se recomienda nunca dejar pasar más de 5 a 6 horas de ayuno. Lo más importante de los tres alimentos es que la cena no sea tan abundante porque eso hace que la digestión sea más sencilla.
¿Debemos eliminar alimentos de nuestra dieta?
Vamos a escuchar muchas recomendaciones pero cada uno de los alimentos tienen ciertas propiedades que nuestro cuerpo requiere.
¿Qué pasa si no adoptamos este estilo de vida?
El cuerpo presenta alteraciones en el metabolismo, esto hace que se acumule más grasa y si padecemos ciertos factores de riesgo para desarrollar algún tumor maligno y si a ello agregamos malos hábitos dietéticos y alimenticios vamos a favorecer que nuestro cuerpo incremente el riesgo de desarrollar cáncer en cualquier momento de nuestra vida. No hay nada más rico que estar sano.
Por: DGDC.
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