España. La Universidad de Valencia ha inaugurado una exposición que celebra el 700 aniversario del libro de ‘Sent Soví’, el manuscrito de gastronomía más antiguo de la península ibérica.  “Una exposición dedicada a uno de nuestros libros patrimonio cultural que custodiamos en nuestra biblioteca histórica significa también avanzar en el conocimiento y para ellos o para nosotros estar 3 años investigando y estudiando un libro tan importante es...

Colombia. Colombia, cuarto país en diversidad de reptiles a nivel mundial después de Australia, México y Brasil, enfrenta un reto importante en la relación entre humanos y serpientes. Muchas de estas especies han sido históricamente perseguidas por su valor comercial, por superstición o simplemente por miedo. En respuesta a esta situación, el Departamento de Biología de la Universidad del Valle lidera un proyecto que busca transformar esta...

Francia. La demanda de electricidad para los centros de datos se duplicará con creces de aquí a 2030 a causa de la inteligencia artificial. Así lo reveló un informe de la Agencia Internacional de la Energía (IEA). Muy voraces en energía, los centros de datos han incrementado su demanda con el desarrollo reciente de la llamada inteligencia artificial generativa, que requiere unas capacidades de cálculo colosales para procesar la información...

México. En el Centro Universitario de Ciencias de la Salud (CUCS) de la Universidad de Guadalajara (UdeG), el maestro Octavio Ibarra ha revolucionado la forma en que se enseña medicina. Con un enfoque didáctico que rompe con la rigidez tradicional de los libros de texto y los tecnicismos, Ibarra apuesta por la creatividad, el color y la conexión emocional para acercar el conocimiento médico a sus estudiantes. Recordando su etapa como alumno,...