Suiza. La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda limitar la ingesta de aspartamo. Sin embargo, la OMS no sugiere retirar de los refrescos y otros productos a pesar de su decisión de que el edulcorante que contienen es posiblemente cancerígeno. Tras años de estudio, la OMS dice ahora que considera seguro este aditivo en cantidades limitadas, unos 40 miligramos por kilo de peso corporal de quien lo ingiere. “Así que, definitivamente,...

Colombia. En las montañas del Valle del Cauca, en el suroeste de Colombia, el oso de anteojos solía ser enemigo número uno de los caficultores. Pero tras años de perseguirlo, una decena de cultivadores detuvieron la tala de bosque y aceptaron entregar parte de sus propiedades para que la especie viva en paz. A cambio, recibieron construcciones de sistemas de tratamiento de aguas, fosas sépticas y tecnología para el procesamiento de café....

Argentina. Un proyecto interdisciplinario de la Universidad Nacional de Mar del Plata busca recuperar el pasado reciente a partir de las experiencias de un grupo de ex soldados combatientes tras su retorno de la Guerra de Malvinas. “Este proyecto articuló a tres unidades académicas de la universidad. Hubo más de 50 investigadores involucrados. Estas unidades académicas eran la Facultad de Humanidades, la Facultad de Psicología y la Facultad de...

Argentina. La expectativa de vida creció cerca de 10 años en los últimos tiempos. El proyecto de integración de materiales y tecnologías emergentes para la regeneración y reparación de tejido óseo del INTEMA, trabaja multidisciplinariamente con el objetivo de lograr una mejora en la calidad de vida. “Nuestro objetivo cuando trabajamos en biomateriales metálicos es proveer de prótesis metálicas que van a ser implantadas en el cuerpo. Estas...