México. Para identificar patógenos frecuentes y no frecuentes en leche y quesos que se producen principalmente en los estados de México, Guanajuato y Querétaro, en beneficio de la salud humana, especialistas del Centro Universitario Amecameca de la Universidad Autónoma del Estado de México (UAEMéx) desarrollan el proyecto de investigación “Microbiología de leche y quesos en la región del altiplano”. La coordinadora de la Licenciatura en...

España. Andalucía, en el sur de España, lidera una cruzada en favor del ahorro energético, y la construcción y el transporte sostenibles. Un círculo virtuoso inspirado en el premiado programa PICSA. Este proyecto europeo ha permitido aislar térmicamente miles de edificios, en un tiempo récord. ¿Cómo y por qué surgió PICSA y hacia dónde apunta el futuro del desarrollo energético sostenible? Joaquín Villar Rodríguez, de la Agencia Andaluza de...

Dubái  Mucha tecnología para la transición ecológica, pero poca mano de obra. Uno de los grandes temores de los campesinos en Iberoamérica es que nadie les suceda en el campo, ya que sin políticas e incentivos, la migración de los jóvenes a la ciudad se convierte en el plato de cada día. «Tenemos una preocupación de algo que nosotros llamamos ‘sucesión rural’: quién va a suceder las propiedades de aquí a 10, 15, 20, 30 años», afirmó...

Dubái La incertidumbre sobre cuál será el futuro de los combustibles fósiles que dibuje la Cumbre del Clima de Dubái (COP28) continúa abierta ante la división entre el bloque de países que reclaman un mensaje claro sobre el inicio de su fin y el bloque que elude pronunciarse al respecto. Entre los primeros, la Unión Europea (UE), Estados Unidos y muchos países en vías de desarrollo y estados insulares. Entre los segundos, actores clave en las...

Roma, Italia Los arqueólogos que excavan en las ruinas de la ciudad antigua de Pompeya descubrieron una «panadería» donde esclavos y asnos con los ojos vendados vivían encerrados bajo tierra para moler granos, informaron esta semana las autoridades de este yacimiento ubicado en Italia. Debajo de una casa en ruinas encontraron «una estancia estrecha» con barrotes de hierro, para dejar entrar la luz, indicó el viernes el Parque Arqueológico de...

Chibayish, Irak Mohamed Hamid Nur añora el tiempo en que poseía un centenar de búfalos de agua. Desde entonces, las marismas mesopotámicas del sur de Irak se secaron y su rebaño fue diezmado. Desde el cielo, basta una mirada para captar en toda su amplitud el drama del pantano central de Chibayish. Solo quedan unos pocos charcos, conectados por filamentos de agua que serpentean a través de las cañas. Al retirarse el agua, apareció una tierra...