Por Karla Angélica Castro Yáñez*, Ciencia UNAM-DGDC Cada 2 de febrero, la mayoría de los mexicanos celebran la fiesta de la Candelaria con tamales en la mesa. Existen de diversos tipos, sabores y colores, envueltos en hojas de totomoxtle o de plátano y rellenos desde mole hasta pejelagarto. Este tradicional platillo es solo una extensión más de los mexicanos para consumir el maíz. De acuerdo con Erika María Méndez Martínez, maestra en...

Por Isabel Pérez S., Ciencia UNAM-DGDC En varias partes del mundo, los sismos suceden de manera recurrente, por lo que se ha tenido que aprender a vivir con ellos. En muchas ocasiones, han sido causantes de grandes desastres humanos, sobre todo porque son fenómenos naturales que no se pueden predecir. Afortunadamente, en México, en comparación con los sismos de 1985, hoy existe tecnología que contribuye a realizar mediciones sismológicas más...

Por: Ro­dol­fo Gue­rre­ro (México). A partir del siglo XXI continuó la importancia de replantear los modelos tradicionales de negocio debido al auge de las nuevas tecnologías, y con ello la introducción de diferentes conceptos que serían clave, uno de ellos, la disrupción digital. Así también su impacto en el debate general sobre la relación entre las máquinas y las personas. La disrupción digital advierte una transformación en los modelos de...

México. El Estado de México ocupa los primeros lugares en incidencia de incendios. No es que tengan tanta extensión quemada como que muchas partes del Estado sufren afectaciones por los incendios forestales y pues eso afecta a las plantas, a los animales y a la productividad en general, y, además, de la contaminación del aire que se genera con los incendios. Los sensores remotos son satélites que están observando la Tierra y que están generando...

1.- La Abadía de Admont tiene la biblioteca monástica más grande del mundo 2.- Dalí conquista el metro de Shanghái de la mano del Cervantes 3.- Una fábrica de salsa de soja busca reanimar un pueblo japonés  Tu navegador no soporta el elemento «audio». https://podcastudg.com/nccradio/cultura/NCC_Radio_Cultura_Programa_193.mp3Podcast: Reproducir en una nueva ventana | Descargar |...

1.- Bruxismo, un apretamiento de los dientes que los deteriora 2.- Descubren en Groenlandia un ADN de hace 2 millones de años 3.- Mexicanos buscan evitar las futuras sequías con la humedad del aire 4.- Las huellas de Matalascañas tienen 200 mil años más de lo que se creía  Tu navegador no soporta el elemento «audio». https://podcastudg.com/nccradio/ciencia/NCC_Radio_Ciencia_Programa_193.mp3Podcast: Reproducir en una nueva ventana | Descargar...