Iberoamérica. Tres productos químicos utilizados en la producción industrial de vehículos, enseres y artículos de uso cotidiano, así como en la agricultura, deberán ser eliminados por su probado impacto tóxico en los peces y tras constatarse que pueden viajar enormes distancias a escala planetaria, y que ya se encuentran en el organismo humano. La decisión fue tomada en una conferencia internacional realizada en Ginebra y a la que acudieron...
Turismo religioso: Jordania busca aprovechar su potencial
Jordania. Jordania sigue a la espera de aprobar una asignatura pendiente: el turismo religioso. Jordania siendo una de las naciones más mencionadas en la Biblia, es el principal destino para peregrinos y turistas cristianos. Pero el país todavía no ha desplegado todo su potencial para aprovechar esa oportunidad, como ya lo hacen Israel y Palestina, quienes construyen relaciones estratégicas con las instituciones de otros países para importar...
Estambul se propone recuperar su legado arquitectónico
Turquía. Estambul se propone recuperar su poco conocido legado arquitectónico cosmopolita del siglo XIX e inicios del XX. Una decena de edificios están en plena restauración para convertirse en espacios públicos, que acogerán exposiciones, encuentros y actividades culturales permanentes, a la vez que mostrarán el estilo de la época. Un buen ejemplo es la modernista Casa Botter, construida en 1900 como primer edificio de apartamentos modernos...
Shojin Ryori, una experiencia culinaria vegana única
Japón. Aprender algunas enseñanzas del budismo a través de una experiencia culinaria ahora es posible para todos los visitantes del templo Jikoin, situado en Nara al oeste de Japón. Locales y turistas ya pueden tener acceso al Shojin Ryori, un tipo de comida tradicional vegana que tradicionalmente disfrutaban únicamente los monjes. El Shojin Ryori, que significa cocina de devoción, abarca toda una serie de platos elaborados en los templos...