Wellington, Nueva Zelanda. El kiwi, el ave icónica de Nueva Zelanda, está de vuelta: por primera vez en un siglo, deambulan por las verdes colinas de Wellington, tras una campaña de eliminación de sus depredadores invasivos que rondaban en la capital. Cualquiera que hubiera pisado tierra neozelandesa hace un milenio habría descubierto un verdadero paraíso ornitológico poblado de seres emplumados de todo tipo que evolucionaron sin la sombra de...
La hoja saborizada de coca cambia un gusto milenario en Bolivia
Bolivia. Amarga, áspera y dura, la hoja de coca que se mastica en Bolivia como un energizante natural ahora viene más blanda y con sabor a frutas. Una iniciativa mudó la textura y el gusto milenarios de la estigmatizada planta de los Andes sudamericanos. Hace una década, la hoja machucada y saborizada de coca era apenas un experimento. Sin embargo, los bolivianos paladearon la nueva receta y en la actualidad es el producto estrella de decenas...
¿Cómo ocurre la mutación de un virus?
Un virus muta cuando se produce un cambio en su genoma. El genoma es el conjunto de instrucciones que contiene la información que necesita para funcionar. La mutación se produce cuando el virus está dentro de un huésped, como un cuerpo humano, y comienza a replicarse. Durante la replicación el genoma se copia, a veces hay un error en el proceso de duplicación. El lugar en el que se producen los errores dentro del genoma determinará el...
Missouri, el nuevo paraíso del cannabis en el medio oeste de EE. UU
EE. UU. Missouri se ha convertido en el nuevo paraíso del cannabis en el Medio Oeste de Estados Unidos. 7 de los 8 estados limítrofes lo prohíben, por lo que estos clientes llegados de fuera son la gallina de los huevos de oro de los comercios locales. “La calidad aquí es mucho mejor y el precio. En la calle es mucho más caro y de menor calidad”, comentó Juree Burgett, una cliente que viajó desde Kansas. Las ventas de cannabis en Missouri...