San José, Costa Rica. Las autoridades sanitarias de Costa Rica ordenaron «ocultar» el etiquetado nutricional de advertencia en alimentos altos en grasas, sodio y azúcar a través de una circular del Ministerio de Salud del 22 de junio que trascendió esta semana. «El importador o distribuidor deberá ocultar tal información de la etiqueta original», señaló la cartera sanitaria a través de la circular, en la que se alegó que esta medida «no debe...
La lucha por proteger a los Cárpatos de la explotación forestal
En un bosque de los Cárpatos polacos, la corteza de un viejo abeto está marcada por unas garras. Cubierta de ramas y follaje, la guarida del oso se encuentra a pocos pasos de una zona desforestada. «¿Ven esta colina? La arrasaron. A unos 50 metros de la madriguera», detalla un portavoz de Greenpeace, Marek Jozefiak, en el municipio de Zatwarnica (sudeste). En Polonia, solo quedan 150 plantígrados y hay que preservar su hábitat, asegura...
La caza furtiva de rinocerontes disminuye en parque natural de Sudáfrica
Johannesburgo, Sudáfrica. La caza furtiva de rinocerontes disminuyó en el parque nacional Kruger, en Sudáfrica, gracias a la mejora de las patrullas de vigilancia, anunció este martes el gobierno. Entre enero y junio, 42 de estos animales, que tienen una vista limitada pero un sentido del olfato y el oído excepcionales para protegerse, murieron en el parque, casi la mitad que en el mismo período del año pasado. En total, 231 rinocerontes fueron...
Desechos plásticos cubren santuario de aves en isla del Golfo de Fonseca
Isla de los Pájaros, Honduras. Una garza recién nacida agita sus pequeñas alas tras romper el cascarón en un nido rodeado de botellas de plástico y otros desperdicios en una isla del Golfo de Fonseca, en el Pacífico centroamericano. Colmada de bulliciosas aves marinas, la Isla de los Pájaros forma parte de la reserva de la Bahía de San Lorenzo en este golfo de aguas turquesas que comparten Honduras, El Salvador y Nicaragua. Miles de garzas,...