Panamá.

Con presentaciones de bailes, ventas de artesanía y gastronomía, iniciaron las actividades de este importante mes para los afrodescendientes que tiene como objetivo resaltar su historia. 

“Iniciamos aquí en Ría Bajo, el pueblo emblemático de los Altos Panameños desde los tiempos del canal y nos extendemos a través de todo el país con nuestras organizaciones hermanas que van a estar haciendo lo mismo, que es un despliegue de nuestra cultura, de nuestras contribuciones al desarrollo de la Nación Panameña”, destacó un asistente al evento.

Estas actividades le brindan la oportunidad a los jóvenes afro que están emprendiendo en negocios gastronómicos como la joven Romariz y el joven José Chávez. 

“Es un emprendimiento familiar. Nos encargamos de tratar de resaltar lo que es la cultura. Pero hoy estamos aquí presentando lo que serían nuestros postres tradicionales, con un poquito de lo que sería lo moderno, que serían nuestros tres leches: entre el de coco, vainilla, fresa, chocolate. Tenemos uno que se asemeja más o menos como que fuera un pay de limón, convertido como que fuera un tres leches. También tenemos nuestro banana cake con chocolate. Tenemos bolis gourmet, bolis también para personas adultas. Y tenemos también lo que son duros de fruta”; comentó uno de los emprendedores del negocio gastronómico.  

Como afrodescendiente, vengo a traer un producto totalmente de nuestra cultura, iniciando el mes de mayo de 2025, el mes de la etnia negra”, relató uno de los asistentes del evento.

En Panamá el mes de la etnia Negra se celebra durante el mes de mayo, culminando con el día de la etnia negra el 30, con el fin de resaltar la cultura y legado de los afrodescendientes panameños, así como promover la igualdad y el respeto.

Por: SER TV.