Perú. Miguel Ángel García Cisnero se crió desde niños junto a la pituca, un tubérculo que crece silvestre en la selva del VRAEM en Perú, aunque es considerado como una mala hierba esta investigadora ha demostrado que tiene un potencial infinito. “Este es un producto que crece de manera orgánica en nuestra selva peruana y también en el VRAEM en la región de Ayacucho, no necesita de agroquímicos y aparte es un producto que tiene buen contenido de...

México. México cuenta con el único banco de leche humana en polvo del mundo al lograr su estandarización y la conservación de sus propiedades hasta en un 95%, pero hay más líneas de investigación. Se ha comprobado científicamente que la leche materna es el alimento ideal para los bebés desde que nacen. Es segura y limpia y contiene anticuerpos que protegen de muchas enfermedades propias de la infancia. Suministra toda la energía y nutrientes...