España. ¿Sabías que al abrir una botella de plástico o cortar sobre una tabla de cocina puedes estar contaminando tu comida con microplásticos? Un metaestudio publicado en NPJ Science of Food ha analizado más de 100 investigaciones científicas y ha llegado a una conclusión preocupante: El uso doméstico y habitual de envases y utensilios de plástico es una fuente directa de micro y nanoplásticos en los alimentos. Estas diminutas partículas de...
