México La disminución de los niveles del agua y la contaminación de la misma en los canales de Xochimilco son factores clave que han provocado que el ajolote mexicano, o axolotl (del náhuatl “monstruo de agua”), sea una de las especies endémicas de la capital del país que está en grave peligro de extinción. José Antonio Ocampo Cervantes, jefe del proyecto del Centro de Investigaciones Biológicas y Acuícolas de Cuemanco (CIBAC), detalló que el...
México alberga su historia en la filmoteca de la UNAM
México El funeral de Emiliano Zapata, la entrada triunfal de Francisco I. Madero a la Ciudad de México, o los festejos de los 100 años de la Independencia de México encabezados por Porfirio Díaz son solo algunas de las imágenes que ha conservado y restaurado la Filmoteca de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). Este recinto se ha convertido en albacea de la memoria fílmica del país latinoamericano. Tiene el acervo más importante...
El ingrediente prehispánico que está revolucionando la gastronomía mundial
México Desde tiempos ancestrales, los insectos han jugado un papel fundamental en la vida de los seres humanos. Además de su importancia para la conservación y el equilibrio en nuestro planeta, estos pequeños seres vivos forman parte esencial en la Historia de la humanidad. El arte de comer insectos, es un recorrido estético y cultural que tiene como objetivo acercar al visitante al gran universo de la gastronomía mexicana. Desde su cultivo,...
Descubren en México nueva especie de araña violinista, la más peligrosa en el país
México Un grupo de universitarios mexicanos descubrieron una nueva especie de la letal araña violinista, considerada la más peligrosa de México, informó el lunes la máxima casa de estudios del país latinoamericano. De acuerdo con un reporte de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), la especie denominada «Loxosceles tonochtitlan» es la primera originaria de la región del Valle de México. «Con este hallazgo, más dos arañas...