Colombia. Las papas nativas de Colombia se encuentran en la mira de tres científicos para ser recuperadas del desinterés comercial. Ismael Villanueva, Adriana Sáenz y María del Pilar Márquez, entre otros investigadores, instalaron su campamento base en una pequeña granja de Carmen de Carupa, 100 kilómetros al norte de Bogotá. En una pequeña parcela crecen 38 variedades de papas nativas o ancestrales y en un laboratorio fortalecen sus pequeñas...
Barbasco, el tubérculo mexicano que dio origen a la píldora anticonceptiva
México. Una de las mayores contribuciones de la ciencia mexicana en la historia, fue el descubrimiento de la ruta química que permitió sintetizar la sustancia activa de la primera píldora anticonceptiva en 1951. Lo anterior, fue posible gracias a tres elementos principales: el barbasco, planta que crecía en gran medida en el sureste del país; los campesinos que la cultivaban y el químico mexicano Luis Ernesto Miramontes Cárdenas. “El barbasco,...
La malanga: el tubérculo con alta demanda en Estados Unidos
México En el ejido Francisco I. Madero en Chiapas, México un grupo de agricultores decidió cultivar malanga, un tubérculo comestible aún desconocido para muchas personas de la población, aunque con mucha demanda en el mercado asiatico de Estados Unidos. Pionero en la comercialización de la malanga Victor Perez Saldaña, gerente general de Exoticos Agrícolas destacó que este tubérculo tiene una gran variedad de propiedades y beneficios a la...
NCC Radio – Emisión 56 – 29 de Junio al 05 de Julio 2020
En esta emisión: 1-. China envió un cohete al espacio como preparativo para crear su “palacio celestial” 2-. El Pentágono desclasifica vídeos de OVNIS, pero no aclara el origen del fenómeno 3-. Investigadora mexicana lanza un libro sobre la tecnología durante la gestación asistida 4-. USA y Europa serán los primeros en recibir la vacuna contra el Covid-19 una vez esté lista 5-. Un nuevo gadget te ayuda a saber si no respetas la sana distancia...