Panamá. En Tierra Alta, un pintoresco paraje agrícola, tuvimos la oportunidad de conversar con el productor Kevin Castillo, quien nos guió a través del proceso de cultivo de algunos de los alimentos esenciales para el consumo panameño. Kevin explicó que en Tierra Alta se cultivan una variedad de productos como papas, zanahorias, repollo, lechugas, cebollas, entre otros. «Todo lo que es consumo para el pueblo panameño», comenta orgulloso. Uno de...
Guadalajara, Jalisco. La imagen del Ártico totalmente liberado de hielo marino en verano podría producirse antes de lo esperado: en 2027, según una nueva investigación que advierte de la aceleración de los plazos de deshielo en la revista Nature Communications. Un equipo internacional de investigadores dirigidos por las climatólogas Alexandra Jahn (universidad estadounidense de Colorado en Boulder) y Céline Heuzé (universidad de Gotemburgo en...
Guadalajara, Jalisco. Durante el tercer día de actividades de la Feria Internacional del Libro de Guadalajara en su edición 38, se abordó un tema muy particular: ”El lenguaje de plantas y animales” con las expertas Eva Meijer y Mariana Matija. En esta charla ambas compartieron con el público datos interesantes sobre la escena sonora que nos acompaña día con día y que con frecuencia, desde nuestro egocentrismo como especie humana y “dominante”,...
Guadalajara, Jalisco. Imagina que retrocedes en el tiempo y te encuentras cara a cara con un neandertal. ¿Qué pensarías al observarlo? ¿Lo verías como un reflejo primitivo de nuestra humanidad o como un ser completamente diferente? En la conferencia «Si yo fuera un neandertal», el reconocido paleontólogo español Juan Luis Arsuaga invitó al público de la FIL Guadalajara a explorar esta pregunta y a reflexionar sobre nuestras raíces como especie....
