San Francisco, Estados Unidos. La start-up estadounidense Upside Foods, que cultiva células animales para producir carne sin matar animales, recibió el miércoles luz verde para sus métodos de fabricación por parte de la agencia de seguridad alimentaria de Esta... More »
Herzliya, Israel Cargar la batería en cinco minutos es el objetivo de una «start-up» israelí que, al limitar el tiempo de recarga, quiere impulsar la difusión de los autos eléctricos y eliminar la «ansiedad de la autonomía». Especializada en recarga ultrarrápi... More »
Bruselas, Bélgica. El poso del café no sirve solamente para leer el futuro. En Bruselas, una joven empresa, erigida en modelo de economía circular, lo recicla para cultivar en plena ciudad pleurotus, champiñones comestibles 100 por ciento bio. Para la firma «... More »
