Colombia. Con la premisa de contribuir a la mitigación de los efectos del cambio climático, de promover estilos de vida sostenible y mantener vivos los saberes ancestrales, reinició en este 2025 la Canasta de la U: Mercados Agroecológicos en la UdeA, una iniciativa que surgió hace 9 años y que ha sido promovida por el grupo de investigación Aliados con el Planeta, la Dirección de Bienestar Universitario, la División de Cultura y Patrimonio, el...
La «start-up francesa NetZero, especializada en la captura de carbono gracias al biochar, un carbón a base de residuos vegetales, anunció el martes la construcción de una nueva planta de producción en Brasil pionera en el uso de caña de azúcar como insumo. Tras instalar cinco fábricas del también llamado biocarbón que utilizan restos de café, una en Camerún y cuatro en Brasil, la nueva unidad de NetZero se levantará en Campina Verde, en el...
La industria cafetera enfrenta un reto en materia de sostenibilidad, porque la producción de una taza de café requiere hasta 1.000 tazas de agua, repartidas entre los procesos de recolección, secado y tostión del grano. Ante dicho panorama, la marca colombiana de café Amor Perfecto decidió apostar por un modelo de reforestación y reciclaje que apunta a producir tazas de café con huella de carbono compensada. En el primer caso, la empresa se...
El Parlamento Europeo aprobó el martes en Estrasburgo una ley contra el desperdicio de alimentos y los residuos textiles, especialemente aquellos originados por la moda rápida, las millones de prendas de bajo coste importadas desde China. Sin realizar modificaciones, los eurodiputados adoptaron de manera definitiva el texto consensuado, negociado previamente con los Estados miembros. Según la Unión Europea (UE), cada europeo genera al año una...
España. La Universitat Politécnica de València (UPV) y la Fundación Caixa Ontinyent han firmado la creación del aula de Sostenibilidad Económica, Medioambiental y Social y Economía Circular, un espacio para formar, investigar y emprender con impacto positivo. “Hemos quedado muy satisfechos con el aula de robótica, y esperamos que con esta nueva aula de sostenibilidad podamos seguir formando a la gente, educando a gente que en definitiva es de...
Cuba. Cuba busca soluciones para su agricultura. Por primera vez desde la revolución de 1959, cuando se expropió a los terratenientes extranjeros, se han cedido tierras de cultivo a una empresa extranjera. En el horizonte, los silos y un viejo molino de arroz brillan bajo el sol abrasador, mientras unos pocos trabajadores observan cómo la cosechadora comienza a escupir el arroz sobre la caja de carga de un camión. Lo que parece una postal...
