Por: Aleida Rueda / SciDev América Latina Al tiempo que la Organización Mundial de la Salud (OMS) alertó recientemente sobre los posibles daños de los edulcorantes a la salud y la falta de evidencia sobre su uso para bajar de peso, especialistas en América Latina —donde se comercializan productos que incluyen estas sustancias sin advertirlo— reciben con agrado la medida porque incentiva a incluir la información en el etiquetado de alimentos....

México. Cuando la ciencia y la tecnología son conjugadas por el talento, cosas sorprendentes ocurren. Uno de esos resultados es la nanotecnología, que se investiga y aplica en el Centro de Investigaciones en Óptica (CIO) en León, Guanajuato, para crear dispositivos que beneficien la salud de las personas. El doctor Eden Morales Narváez, investigador de este centro, explica que es la nanotecnología. “Estamos trabajando en la frontera de la...

España. Si llueve menos y hace más calor el campo sufre y nuestro organismo también, pues la sequía prolongada puede afectar a nuestra salud. “Este año tenemos una primavera muy calurosa y muy seca. El polen está en suspensión de manera continua”, comentó Rocío Gavilán de Farmacia y Medio Ambiente de la Universidad Complutense de Madrid. “La sequía nuevamente indica que hay situaciones de bloqueo que tiene masas africanas, aire africano con...

Iberoamérica. La creciente preocupación de los consumidores sobre la salud y la limpieza luego de la COVID-19, junto con el aumento de la incidencia de hepatitis, cólera y otras enfermedades infecciosas en América Latina está incrementando el uso de detergentes, según diversos estudios de mercado[i]. Para 2025 se vaticina un crecimiento del 5,9 por ciento de su tasa anual compuesta, equivalente a US$28.080 millones. En 2017, esa tasa equivalía...

Tegucigalpa, Honduras Autoridades de la zona conocida como «el Trifinio», donde convergen las fronteras de Honduras, Guatemala y El Salvador, declararon este viernes una «alerta» para evitar que cerca de 140.000 pobladores caigan en «hambruna» por una sequía. «Entramos en una alerta porque hay que evitar que la situación de crisis» por falta de alimentos que viven los pobladores «pase a hambruna a causa de la sequía por el cambio climático»,...

Asunción, Paraguay El Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social de Paraguay reportó este viernes que 21 personas estuvieron «expuestas» al virus de la gripe aviar, cuya presencia en el país se ha detectado en cuatro focos del territorio, informó la directora de Vigilancia y Respuesta en Emergencias de Salud Pública, Andrea Ojeda. «Estos 21 expuestos al riesgo son principalmente personas encargadas de la atención directa de los animales en...