Uruguay pone «en órbita» un Mundial de Robótica para estudiantes

Posted by on May 31, 2019

Montevideo, Uruguay.  Con la presencia de 700 jóvenes de 26 países comenzó este 30 de mayo en Uruguay el primer Mundial de Robótica First Lego League (FLL), cuya temática denominada «en órbita» trata de resolver o mejorar un problema de los astronautas o de una base espacial. Así lo explicó la jefa de Laboratorios Digitales del Plan Ceibal, Magela Fuzatti, quien agregó que algunas de esas cuestiones pueden ser la salud de los astronautas, la...

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Saborizante de cigarrillos electrónicos aumenta el riesgo de enfermedad cardiaca

Posted by on May 28, 2019

Washington. Científicos de la Universidad de Stanford encontraron que la exposición aguda a los líquidos saborizantes de los cigarrillos electrónicos podría aumentar el riesgo de enfermedad cardiaca pues provoca disfunción celular. El estudio publicado en la revista Journal of the American College of Cardiology señala que cuando las células endoteliales cultivadas en el laboratorio, las cuales recubren el interior de los vasos sanguíneos, son...

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Universitarias crean jamón saludable sin colorantes ni gluten

Posted by on May 24, 2019

México Alumnas de la licenciatura en Nutrición de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ)  crearon un jamón saludable, reducido en grasa, con bajos niveles de sal, sin colorantes, gluten, ni almidones y hecho a base de pura carne de cerdo. Se trata de “NutriJam”, un producto de alta calidad y elaborado sólo con la pierna trasera del cerdo, explicó la responsable del proyecto y coordinadora de la Maestría en Ciencias de la Nutrición Humana,...

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Reemplazo de la carne, un hongo con mayor proteína

Posted by on May 20, 2019

Argentina Científicos del Instituto Nacional de Tecnología Industrial de Argentina (INTI), en colaboración con una empresa privada, desarrollaron un hongo con mayor cantidad de proteína que la carne. “El mundo necesita alimento, y nosotros a través del conocimiento biotecnológico estamos utilizando la optimización de los procesos para comercializar e industrializar este hongo”, declaró Diego Pasjalidis, subgerente del INTI. Ahora se propone la...

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Los fagos, alternativa a los antibióticos

Posted by on May 13, 2019

Francia. Es difícil imaginar que virus provenientes de las alcantarillas pueda suplantar a los antibióticos, pero los fagos están en vías de conseguirlo. Estos virus están presentes en el agua y según los científicos que los estudian, son capaces de acabar con las bacterias más resistentes. “Estos virus se adhieren a las bacterias que entran al cuerpo y simplemente las matan desde el interior, casi con la misma efectividad que los antibióticos,...

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Empresarios y Gobierno mexicano buscan solución al sargazo

Posted by on May 8, 2019

Puerto Morelos, México Trabajadores de realizan labores de limpieza de sargazo este martes 07 de mayo 2019, en playas de Puerto Morelos, en el estado de Quintana Roo (México). Los hoteles de la Riviera Maya y las autoridades del municipio mexicano de Puerto Morelos se unieron para buscar estrategias de largo plazo contra el recale masivo de sargazo que daña la industria turística en el caribe mexicano.  Por: EFE

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