Japón.  Una centenaria fábrica de salsa de soja busca revitalizar un pueblo japonés que no supera los 30.000 habitantes y cuya población está condenada a emigrar a Tokio, Kioto u Osaka. Hiroyuki Kimura dejó la gran ciudad en la que vivía y se mudó a una pequeña localidad al oeste de Japón para sacar adelante esta centenaria fábrica de soja. De esta forma continuó con el legado que su abuelo tuvo que abandonar tras la Segunda Guerra Mundial....

En esta emisión: 1.- Cubiertas solares fotovoltaicas en una universidad mexicana para ahorrar energía 2.- En Ecuador buscan transformar las mascarillas en combustible 3.- La miel de abejas sin aguijón tiene más beneficios en la salud 4.- China reafirma valor del Tratado Antártico con un acto en Buenos Aires 5.- Las claras de huevo filtran los microplásticos y la sal del agua 6.- En Chile se proponen explotar litio de forma sostenible 7.- Panamá...

1.- Panamá busca que su Ruta Colonial Transístmica sea Patrimonio Mundial 2.- En México, celebran el séptimo Festival del Hongo y la Manzana 3.- Una fábrica de salsa de soja busca revitalizar un pueblo japonés  Tu navegador no soporta el elemento «audio». https://podcastudg.com/nccradio/cultura/NCC_Radio_Cultura_Programa_195.mp3Podcast: Reproducir en una nueva ventana | Descargar |...