San José, Costa Rica. Las autoridades sanitarias de Costa Rica ordenaron «ocultar» el etiquetado nutricional de advertencia en alimentos altos en grasas, sodio y azúcar a través de una circular del Ministerio de Salud del 22 de junio que trascendió esta semana. «El importador o distribuidor deberá ocultar tal información de la etiqueta original», señaló la cartera sanitaria a través de la circular, en la que se alegó que esta medida «no debe...
