Río de Janeiro, Brasil  Su carne blanca y suave, puede medir hasta tres metros y pesar más de 200 kilos: el pirarucú es un pez gigante de la Amazonía que estuvo al borde de la extinción, pero hoy es servido en renombrados restaurantes de Rio de Janeiro. El chef Marcelo Barcellos lo usa para cocinar moqueca, un guiso de pescado bañado en aceite de palma y decorado con cilantro, uno de los platos emblemáticos brasileños, originario de Bahía...

Beijing, China.  China lanzó una plataforma en línea para promover el conocimiento sobre la prevención y el tratamiento del cáncer de pulmón, informó la Fundación del Cáncer de China. La plataforma, puesta en funcionamiento el jueves, proporciona información sobre la última tecnología médica para enfrentar este padecimiento, así como ayuda para el público sobre cómo prevenir la aparición de la enfermedad. Los pacientes con cáncer de pulmón...

Múnich, Alemania. La empresa biotecnológica Amgen investiga una nueva plataforma tecnológica, denominada BITE, para el tratamiento de cinco tipos de cánceres con 12 moléculas en desarrollo, han informado responsables de esta compañía en una visita a su centro de investigación en Múnich. Los cinco tipos de cánceres sobre los que se lleva a cabo esta investigación son el mieloma múltiple, la leucemia y los tumores sólidos de próstata, pulmón de...

Roma, Italia. Un total de 1,4 millones de personas morirán de cáncer en 2019 en la Unión Europea (UE), según una investigación publicada el 19 de marzo en la revista británica de oncología «Annals of Oncology» y realizada por el italiano Carlo La Vecchia, profesor de la Facultad de Medicina de la Universidad de Milán (norte). Esa cifra supondrá un incremento del 4,8 % en comparación con los 1,35 millones de fallecidos de 2014. Por sexos,...

Perros pastores, policías, lazarillos y ahora médicos. Con su capacidad para diagnosticar el cáncer de pulmón, Blat ha añadido un oficio más al mundo canino. A través de oler el aliento de los pacientes, Blat puede detectar de manera precoz y antes que toda tecnología clínica existente, la presencia de la enfermedad. El perro olfatea distintas muestras ordenadas aleatoriamente con la ayuda de un dado y se sentará frente a aquella que presente...