Puebla, México. Una decena de calaveras gigantes se instalaron en el municipio de Atlixco, en el estado de Puebla, centro de México, previo al Día de Muertos, tradición que en México se celebra el 1 y 2 de noviembre. Elaboradas por ocho artistas locales en la técnica de cartonería, 10 calaveras de entre 5 y 8 metros de altura fueron colocadas en puntos representativos de Atlixco, con la finalidad de que los visitantes conozcan la historia del...

Puebla, México  Para mantener viva la tradición prehispánica del trueque, un sistema de intercambio de bienes materiales, de uso ancestral, cientos de comerciantes y artesanos se dieron cita en la Plaza La Concordia ubicada en el municipio de San Pedro Cholula, en el estado mexicano de Puebla, centro del país. La tradicional práctica en la que una vez al año el dinero físico, monedas y billetes, no cambian de manos, está en busca del...

México.  Los chiles en nogada, plato tradicional de la época de fiestas patrias mexicanas, están sufriendo los estragos del clima y de la inflación en Puebla, estado del centro del país del que es originario, donde los costos de producción se han llegado a duplicar. Las granizadas en los terrenos de cultivo del municipio San Nicolás de los Ranchos han ocasionado que los ingredientes del plato, como el chile, la nuez y la granada, escaseen y...

Puebla, México  En medio de la crisis global de los cereales, mujeres del céntrico estado mexicano de Puebla participaron este domingo en la icónica “carrera de la tortilla”, en la que corren kilómetros mientras cargan canastos de 1 a 5 kilogramos de este alimento para reivindicar su importancia en la cultura mexicana. Esta carrera es una tradición peculiar de la comunidad de Santa María Coapan ubicada en el poblano municipio de Tehuacán y en...