París, Francia. La «baguette», la barra de pan emblema de la gastronomía francesa, será candidata al patrimonio cultural inmaterial de la UNESCO, informó el viernes el Ministerio de Cultura. De lograr ese reconocimiento, la inscripción de la «baguette» «permitiría tomar conciencia de que una práctica alimentaria que forma parte de la vida diaria, compartida por todo el mundo y dada por descontado, constituye un patrimonio en sí mismo», según un...

Perú. La ciudad sagrada de Caral en Perú, es una de las civilizaciones más antiguas de América, pero la pandemia y el confinamiento, llevaron amenazas a este tesoro de la arqueología y al equipo de expertos encargado de su conservación. Ruth Shady, descubridora y directora de la zona arqueológica de Caral, explicó que hay personas que se aprovechan de la pandemia para ocupar los sitios arqueológicos con el establecimiento de cabañas y pasando...

1-. El Jazz Festival de Panamá se reinventa y celebra su edición XVIII de manera virtual  2-. Casa artesana, el lugar donde se resguarda el patrimonio cultural hondureño  3-. España cancela la edición 2021 de la festividad de las Carantoñas 4-. Una montaña de Río de Janeiro sirvió como la mayor pantalla de cine del mundo  Tu navegador no soporta el elemento «audio»....

Grecia. Las tecnologías digitales nos permiten conocer y preservar las culturas artesanales y sus costumbres milenarias, como la fabricación de queso en las montañas de Creta en Grecia.  A sus 73 años, un poblador produce queso de cabra tal como lo aprendió de su tío cuando era un niño. Hace el queso en un establo tradicional de pastores que fue construido en el siglo XIX con la técnica denominada piedra seca y se les conoce como mitatos....

Un equipo interdisciplinario, que une a investigadores de universidades nacionales, extranjeras y del CONICET, viajó a Egipto para estudiar la tumba del noble Amenmose, datada alrededor del 1450 a.C. En el interior del monumento encontraron imágenes e inscripciones jeroglíficas que nunca antes habían sido exploradas y que reflejan la vida cotidiana en el Egipto faraónico.  La doctora Andrea Zingarelli, directora del proyecto, comentó que “el...

En las manos de cientos de hombres y mujeres adinerados, retratados a partir del siglo XIV, se esconden las fallidas estrategias con las que se lidió con las recurrentes enfermedades y pestes durante siglos en Europa. Las pinturas y grabados no reflejan reinas, príncipes, aristócratas, cortesanas ni burgueses con mascarillas, pero sí sosteniendo pomanders; es decir, pequeñas esferas de orfebrería perforadas, hechas en oro, plata, perlas y demás...