Londres, Inglaterra. Un equipo internacional de investigadores ha descubierto que una variante genética relacionada con el grupo sanguíneo, puede predisponer a ciertos individuos a padecer sobrepeso u obesidad, según un estudio publicado este jueves. Este trabajo, liderado por expertos de la Universidad de Exeter (Reino Unido), constata que las personas que presentan una variante genética que desactiva el gen SMIM1 tienen mayor peso corporal...
Calorías en restaurantes, un problema para la obesidad global
Londres.- Las grandes raciones en los establecimientos de «fast-food» (comida rápida) y en los restaurantes tradicionales son un factor que contribuye a la obesidad global debido a las calorías que aportan, según un estudio publicado en la revista médica British Medical Journal (BMJ). En su estudio, un equipo internacional de investigadores descubrió que el 94 % de los menús en restaurantes con servicio de mesa y con camareros y el 72 % de los...