México. Desde la década de 1980 se han estudiado los efectos de los nutracéuticos, entendidos como aquellos productos derivados de la alimentación humana con beneficios para la salud, incluida la prevención y el tratamiento de las enfermedades. Las intervenciones nutricionales en el contexto de salud y enfermedad se han implementado ampliamente en entornos comunitarios, utilizando medicinas complementarias y alternativas. Estas estrategias se...
